Stichwort "Dampfgaren"

Khai Dtun Khoey Khem

ไข่ตุ๋นเคยเค็ม
Gedämpftes Ei mit Garnelen und Kokosmilch

Mhu Sap Nueng Tao Hu

หมูสับนึ่งเต้าหู้
Gedämpftes Hackfleisch mit Tofu

Mok Hed Khon Kaau

หมกเห็ดขอนขาว
Curry mit gedämpften Pilzen im Bananenblatt

Plaa Nang

ปลานัง
Gedämpfter Fisch mit Kürbis und Kräutern

Plaa Nueng Manao

ปลานึ่งมะนาว
Gedämpfter Fisch mit Limettensoße