Yam Dok Seno Mhu Sap

Hackfleisch-Salat mit gelben Sesbania Blüten

“Yam Dok Seno Mhu Sap” ( ยำดอกโสนหมูสับ ) ist ein thailändischer Salat, bei dem Gelbe Sesbania Blüten mit Hackfleisch vermischt werden. Beides wird dann mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker angemacht.

Rezepte

  • ยำดอกโสนหมูสเด็จ auf wongnai.com