Yam Djin Gai Sai Hua Pli

Hähnchensalat mit Bananenblüte

ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลีNordthailand

Der “Yam Djin Gai Sai Hua Pli” ( ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลี ) ist ein Salat aus Nordthailand, bei dem Hähnchenfleisch in einer Chili-Würzpaste angebraten wird und dann mit Bananenblüte, Schalotten, diversen Kräutern und Galgant vermischt wird.

Rezepte

  • Thailand - Das Kochbuch Seite 160
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