Tom Yam Gung Nam Kon

Sauer-scharfe Garnelensuppe mit Kokosmilch

Die “Tom Yam Gung Nam Kon” ( ต้มยำกุ้งน้ำข้น ), die manchmal auch “Tom Yam Gung Kati” ( ต้มยำกุ้งกะทิ ) genannt wird, ist eine sauer-scharfe Suppe mit Garnelen und Kokosmilch, die mit Galgant, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern sowie Nam Prik Pao gewürzt ist.

Rezepte

  • Tom Yum Soup auf hot-thai-kitchen.com
  • Creamy Tom Yam Kung auf seriouseats.com
  • Hot Thai Kitchen Seite 121