Der “Tam Strawberry” (ตำสตรอเบอร์รี่) ist ein nordthailändischer Salat der mit Erdbeeren zubereitet wird. Die Zubereitung sowie
die übrigen Zutaten entprechen denen eines Som Tams, was zu einer wirklich spannenden Geschmackskombination führt.
Der “Tam Strawberry” verdankt seinen seltsamen Namen dem Lehnwort für Erdbeere aus dem Englischen, diese wird auf Thai “Sa Tro Bo Ri” (สตรอเบอร์รี่) oder “Sa To
Bo Ri” (สตอเบอรี่) genannt. Daher gibt es auch die beiden Schreibweisen ตำสตอเบอรี่ und ตำสตรอเบอร์รี่ für diesen Salat.
