“Pak Khad Kaau Pad Gai” (ผักกาดขาวผัดไก่) ist ein schnelles Wokgericht, bei dem Chinakohl zusammen mit Knoblauch, eventuell Chilis
und Hähnchenfleisch angebraten wird und dann mit einer Mischung aus Soja-, Fisch- und Austernsoße sowie etwas Zucker abgelöscht wird. Das Gericht ist auch unter
dem Namen “Pad Phak Khad Khaau Sai Gai” (ผัดผักกาดขาวใส่ไก่ ) zu finden.
Rezepte
ผัดผักกาดขาวใส่ไก่ (Automat. Übersetzung)
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