Plaa Nueng Manao | ปลานึ่งมะนาว | | Zentralthailand, Nordthailand | Gedämpfter Fisch mit Limettensoße |
Plaa Raad Prik Saam Rod | ปลาราดพริกสามรส | | Südthailand | Fisch mit süß-sauer-salziger Soße |
Plaa Thod Sot Thakrai | ปลาทอดซอสตะไคร้ | | Südthailand | Fisch mit Zitronengrassoße |
Prik Laap | พริกลาบ | | Nordthailand | Gewürzmischung für nordthailändische Salate |
Prik Nam Plaa | พริกน้ำปลา | | Zentralthailand | Fischsoße mit Chilis |