Das “Pad Phed Mhu Sap” (ผัดเผ็ดหมูสับ) ist ein thailändisches Gericht bei dem Hackfleisch in roter Currypaste angebraten wird. Neben
dem Fleisch werden üblicherweise noch grüne Bohnen oder anderes Gemüse verwendet. Das Gericht wird typischerweise mit Reis serviert.
