Pad Gai Ban Makuea LueangGebratenes Hähnchenfleisch mit Thai-Auberginenพัดไก่บ้านมะเขือเหลืองZentralthailandGeflügel WokgerichtDieses einfache Wokgericht mit Huhn und Thai-Auberginen wird als “Pad Gai Ban Makuea Lueang” ( พัดไก่บ้านมะเขือเหลือง ) bezeichnet und ist sehr schnell zubereitet.RezepteThailand - Das Kochbuch Seite 353Empfehlung Thailand – Das Kochbuch bei amazon.de*