Nam Prik Thua Nao Khaep

Scharfer Dip mit fermentierten Sojabohnen

น้ำพริกถั่วเน่าแข็บNordthailand

“Nam Prik Thua Nao Khaep” ( น้ำพริกถั่วเน่าแข็บ ) ist ein einfacher Dip bei dem getrocknete, fermentierte Sojabohnen zusammen mit Knoblauch, Chilis und Salz im Mörser zerstoßen werden.

Rezepte

  • Nam Prik Thua Nao Khaep (reiskoch.de)
  • Namphrik Thuanao Khaep auf lannainfo.cmu.ac.th