Mhu Pad Prik
Schweinefleisch mit Chilis
Dieses nordthailändische “Mhu Pad Prik” (
Bei der Optik der hier abgebildeten Variante gibt es noch großes Potenzial nach oben, da die Peperoni, die ich verwendet habe, einfach zu dickwandig sind.
Rezepte
Moo Pad Prik auf hungryinthailand.comThailand - Das Kochbuch Seite 350 als “Pikante gebratene Schweinelende”