Als “Ma Muang Nam Plaa Wan” (มะม่วงน้ำปลาหวาน) wir in Thailand in Scheiben geschnittene, unreife Mango bezeichnet, die mit einem
Dip aus Fischsoße serviert wird.
Rezepte
มะม่วงน้ำปลาหวาน (Automat. Übersetzung)
auf cookpad.com
Thailand - Das Kochbuch Seite 103 als “Grüne Mango mit süßer Fischsauce”
