| Makuea Yao Pad Tao Djiau | มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว | | Zentralthailand | Gebratene Aubergine in Sojabohnenpaste |
| Mara Pad Khai | มะระผัดไข่ | | Zentralthailand | Gebratene Bittergurke mit Ei |
| Mara Yad Sai Mhu Sap | มะระยัดไส้หมูสับ | | Zentralthailand | Gefüllte Bittergurken |
| Mhu Daeng | หมูแดง | | Zentralthailand | Rotmariniertes Schweinefleisch |
| Mhu Daet Diau | หมูแดดเดียว | | Zentralthailand | Sonnengetrocknetes Schweinefleisch |
| Mhu Grob | หมูกรอบ | | Zentralthailand | Knuspriger Schweinebauch |
| Mhu Hong | หมูฮ้อง | | Südthailand | Curry mit geschmortem Schweinebauch |
| Mhu Kratha | หมูกระทะ | | Zentralthailand | Thailändischer Hotpot |
| Mhu Pad Horapa | หมูผัดโหระพา | | Zentralthailand | Schweinefleisch mit Thai-Basilikum |
| Mhu Pad Nam Man Hoi | หมูผัดน้ำมันหอย | | Zentralthailand | Gebratenes Schweinefleisch in Austernsoße |
| Mhu Pad Priau Wan | หมูผัดเปรี้ยวหวาน | | Zentralthailand | Schweinefleisch in süßsaurer Soße |
| Mhu Pad Prik | หมูผัดพริก | | Nordthailand | Schweinefleisch mit Chilis |
| Mhu Ping | หมูปิ้ง | | Zentralthailand | Schweinefleischspieße vom Grill |
| Mhu Sap Nueng Tao Hu | หมูสับนึ่งเต้าหู้ | | Zentralthailand | Gedämpftes Hackfleisch mit Tofu |
| Mhu Sate | หมูสะเต๊ะ | | Südthailand | Sate-Spieße aus Schweinefleisch |
| Mhu Thod Gratiam Prik Thai | หมูทอดกระเทียมพริกไทย | | Zentralthailand | Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und Pfeffer |
| Mhu Thong Pad Khing | หมูทองผัดขิง | | Zentralthailand | Schweinefleisch mit Erdnüssen und Bambussprossen |
| Mhu Wan | หมกเห็ดขอนขาว | | Zentralthailand | Süßes gebratenes Schweinefleisch |
| Miang Kham | เมี่ยงคำ | | Zentralthailand | Snack im wilden Pfefferblatt |
| Mok Hed Khon Kaau | หมกเห็ดขอนขาว | | Nordostthailand | Curry mit gedämpften Pilzen im Bananenblatt |
