“Khua Kling Mhu Sator” (คั่วกลิ้งหมูสะตอ) ist ein scharfes, trockenes Curry, das mit einer südthailändischen Currypaste,
gehacktem Schweinefleisch und Satorbohnen zubereitet wird. Garniert wird das Ganze mit Chilischoten und Kaffir-Limettenblättern. Das Gericht ist auch unter dem
Namen “Khua Kling Mhu Sap Sai Sator” (คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ) zu finden.
