Gaeng Phed Bpet Yang Linchi

Curry mit gegrillter Entenbrust und Litschis

Das “Gaeng Phed Bpet Yang Linchi” ( แกงเผ็ดเป็ดย่างลิ้นจี่ ) ist ein rotes Curry mit Kokosmilch, das mit gegrillter Ente, Litschis und oft auch noch anderem Obst und Gemüse wie Ananas oder Thai Auberginen zubereitet wird.

Rezepte

  • แกงเผ็ดเป็ดย่างลิ้นจี่ (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com
  • Thailand - Das Kochbuch Seite 243