Beim “Gaeng Gari Gung” (แกงกะหรี่กุ้ง) handelt es sich um ein Curry mit Kokosmilch, das mit einer gelben Currypaste zubereitet wird.
Als Einlage dienen Garnelen und diverses Gemüse.
Rezepte
แกงกะหรี่กุ้ง (Automat. Übersetzung)
auf cookpad.com
Thailand - Das Kochbuch Seite 228 als “Gelbes Curry mit Riesengarnelen und Gemüse”
