Cha Khao Griap

Reiscracker Salat

ชาข้าวเกรียบNordthailand

Der “Cha Khao Griap” ( ชาข้าวเกรียบ ) ist ein etwas ungewöhnlicher Salat aus Nordthailand, der aus eingeweichtem Reispapier mit schwarzem Sesam, Schlangenbohnen, Chilipaste sowie Fischsoße zubereitet wird.

Rezepte

  • Thailand - Das Kochbuch Seite 90
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